Молочная промышленность играет важную роль в обеспечении населения продуктами питания. Поэтому модернизация, реконструкция и обеспечение качественным оборудованием предприятий молочной промышленности играют важную роль в развитии отрасли в целом.
Оборудование для молокозавода должно соответствовать мировым стандартам, обеспечивать полный цикл приема, обработки, переработки, хранения молока и молокопродуктов. Работа молочного предприятия разделена на несколько этапов:
- свежее молоко принимают, очищают, взвешивают,
- молоко сепарируют, гомогенизируют, пастеризуют,
- получают сливки, изготавливают сметану,
- добавляют закваски, получают кисломолочную продукцию,
- изготавливают плавленые и мягкие сыры, творожные пасты,
- готовые продукты фасуют и упаковывают.
Для бесперебойной работы каждого этапа необходимо самое разнообразное оборудование: установки фильтрации, быстрого охлаждения, ванны, ванны-прессы, куттер (устройство для гомогенизации), пастеризаторы, сепараторы, счетчики молока, линии для упаковывания, лабораторное оснащение и другое.
Для чего может понадобиться оценка оборудования молокозавода:
- купля-продажа,
- ликвидация предприятия,
- постановка на баланс,
- кредитование,
- модернизация оборудования,
- утилизация,
- другие.
Для проведения оценки необходимы следующие документы:
- перечень оцениваемого оборудования (если это автоматизированная линия, то перечень ее составляющих),
- по каждой единице наименование, марка, модель, завод-изготовитель, год выпуска, дата ввода в эксплуатацию, срок службы, данные о ремонтах,
- технические характеристики, паспорта,
- техническое состояние на дату оценки,
- первоначальная и остаточная балансовые стоимости.
Основные акценты в работе
Оценка чаще всего проводится сравнительным подходом, так как на сегодняшний день на рынке существует достаточное количество предлагаемого к продаже как нового, так и бывшего в употреблении оборудования молокозаводов.
Затратный подход может применяться для устаревшего оборудования, которое уже не выпускается либо для абсолютно нового, еще не работающего и не накопившего износы.
Наши оценщики имеют большой опыт в оценке самого разнообразного оборудования для молочной промышленности. Мы тщательно осматриваем интересующий объект и анализируем все данные, полученные в ходе изготовления отчета об оценке.
Оцените свое время - остальное оценим мы!